membuat manisan agar agar

Manisan Agar-agar kering"
Bahan :
Agar-agar bubuk (warna putih) 3 bks
Pewarna sesuai selera
Gula pasir 1/2 kg
Air bersih 0,8 ltr
Cara membuat:
Masukkan semua bahan dan rebus hingga
mendidih aduk-aduk sampai gulanya hancur dan
adonan mengental
Kemudian angkat dan tuang kedalam cetakan yang
telah disediakan sebelumnya setebal jari
Tunggu hingga agar-agar mengeras, kemudian
potong kecil-kecil berbentuk dadu atau sesuai
selera. (gunakan pisau gelombang supaya cantik)
Selanjutnya setelah siap dipotong masuk ke tahap
penjemuran.
Jemur agar-agar berkali kali hingga betul betul
mengering dan berkristal. jangan lupa dibolak-
balik agar cepat kering (bisa memakan waktu
seminggu lebih)
Setelah benar-benar mengering simpan manisan
agar-agar kedalam toples kedap udara.
Manisan siap untuk dιnιĸмaтι