cara membuat kacang telur

Resep :
1 kg kacang tanah masih ada kulitnya
1 kg terigu
2 btr kuning telur
1 ons margarin
3 ons gula pasir
1 gelas air
2 bks vanili
Cara :
1. Rebus : gula, margarin, vanili dan air sampai
mendidih, lalu dinginkan
2. masukkan kuning telur ke larutan gula tadi,
aduk sampai rata.
3. taruh kacang dalam mangkok, siram dengan
larutan air gula 2 sdm, aduk rata
4. Lalu taruh di tampah yang sudah ditaburi terigu
kira2 segenggam tangan, aduk rata sampai terigu
menempel pada kacang.
5. lalu kacang ditaruh lagi di mangkok, siram lagi
dengan larutan air gula,
6. taruh lagi di tampah yang sudah ditaburi terigu,
7. ulangi sampai lalutan gula habis dan terigu juga
habis.
8. lalu digoreng sampai agak kecoklatan, dengan
api kecil.